Çay Tadımı Terimleri

Çay tadımı duyularımızı harekete geçirir. Yüzlerce çay çeşidi ile, en güzel çayların keşfi, içeni sonsuz farklı aroma, tadım ve dem renginin olduğu bir yolculuğa çıkaracaktır. Ne kadar farklı çay çeşidi test edilirse, farklı çay çeşitleri arasındaki nüans farkını çok daha fazla ayırt edebilecektir.

  1. Tadıma başlamanın ilk aşaması beğenilen farklı kategorideki çayların yan yana dizilmesi ve karşılaştırılması,
  2. Tadım macerası başladığında, farklı ülke, toprak tipi, çeşit ve demleme sürelerine sahip çayların aromalarının nasıl değiştiğinin not edilmesi,
  3. Tadındaki değişiklikler yer, iklim ve üretim sürecindeki değişikliklere atfedilebilir.
  4. Öncelikle siyah, yeşil, oolong ve beyaz çaya arasındaki farka odaklanılmalıdır.
  5. Aradaki farklar algılanmaya başlandıkça daha benzer çayların testi yapılabilir.

İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Aroma Çemberi

özet...

Çay Tadımı Terimleri

Çay tadımı duyularımızı harekete geçirir. Yüzlerce çay çeşidi ile, en güzel çayların keşfi, içeni sonsuz farklı aroma, t...

Çay Tadımı Klavuzu

Çay Tadımı Klavuzu...

En Çok Okunanlar

Tarihçe

Çay Milattan önce 2737 yılında Çin imparatoru Shen-Ning tarafından keşfedilmiştir. Çay yaprakları tesadüfen içinde su ka...

Büyük Yaprak Standartları

OP1: Orange Pekoe 1: yumuşak içimli oldukça hassas, uzun, kıvrımlı yaprak OPA: Orange Pekoe A: Sıkı kıvrımlı büyük, uzu...

Çayı Doğru Saklamanın Püf Noktaları

Çay yaprakları zamanla havaya maruz kalmaları durumunda oksidasyon sürecine devam eder. Çaylar hava almayan bir kutunun ...

Çayın Yetiştirilmesi

Çay bitkisi, çok farklı alanlarda, binlerce hektarlık küçük bahçe veya büyük plantasyonlarda, doğal ortamda yetişmektedi...

Çay Tadımı Terimleri

Çay tadımı duyularımızı harekete geçirir. Yüzlerce çay çeşidi ile, en güzel çayların keşfi, içeni sonsuz farklı aroma, t...